Selectia vinurilor - cheltuieli cu masura - Ghidul nuntii - Organizarea nuntii - Bautura la nunta | SaveTheDate.ro

workshop ghidul complet de organizare a nuntii

Selectia vinurilor - cheltuieli cu masura

  • Currently /5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Meniul de bauturi nu reprezinta doar o cheltuiala masiva, ci si una destul de greu de prezis. Foloseste strategiile de mai jos pentru a tine sub control factura de la bar, fara sa dai dovada de nepolitete.  Renunta la barul complet. Inlocuieste-l cu o varianta mai lejera, cu vin, bere si bauturi racoritoare, lucru care iti poate reduce la jumatate factura. Daca bugetul iti permite, poti adauga in meniu fie sampanie, fie un cocktail special.  Cauta vinuri spumante frantuzesti din afara regiunii Champagne. Cu cat te apropii mai mult de regiunea Champagne (Burgundia e una dintre regiunile din apropiere - cauta Cremant de Bourgogne), cu atat este mai probabil sa gasesti un stil similar.  Serveste vinuri spumante din alte tari. Prosecco si moscata din Italia si cava din Spania se numara printre favorite la capitolul vinuri spumante cu pret convenabil.  Cere-le barmanilor si personalului de catering sa deschida sticlele doar cand este nevoie. Unii barmani deschid la inceputul petrecerii fiecare tip de sticla de tarie, ceea ce inseamna ca va trebui sa platesti o sticla de tequilla chiar daca nu comanda nimeni nici macar un cocktail care sa contina tequilla. Exista asemenea locuri unde barmanii deschid sticlele de vin inainte de receptie pentru a accelera servirea. Partea proasta este ca, daca supraestimeaza consumul, vei plati si pentru vinul nebaut.  Cere-le chelnerilor sa ia paharele cu bauturi doar daca sunt "terminate", adica daca au fost golite sau abandonate. Cand chelnerii iau paharele de indata ce au fost lasate jos, consumul la bar creste inevitabil.  Programeaza-ti nunta in timpul zilei. Cu cat este mai devreme, cu atat se consuma mai putin alcool. Sau programeaz-o pentru o zi a saptamanii, cand oaspetii beau mai putin decat in weekend.  Amesteca vinul spumant intr-un cocktail de sampanie. Un cub de zahar, cateva migdale amarui si coaja unei lamai pot transforma un vin spumant mediocru intr-o bautura eleganta. Sau poti incerca alte retete clasice, precum kir royale (sampanie cu creme de cassis), cocktail Bellini (sampanie si piure de piersici albe) sau mimosa (sampanie cu suc de portocale). Poti, si trebuie, sa cumperi un vin spumant mai putin scump daca oricum ii vei folosi intr-un amestec. Alege un vin sec daca ai de gand sa mai adaugi ingrediente dulci.  Gandeste-te sa organizezi nunta intr-un spatiu neconventional, ca sa poti cumpara chiar tu bauturile alcoolice (in multe locuri ti se va oferi aceasta optiune). Astfel, eviti adaosul comercial, platind doar o taxa de amenajare si tariful barmanilor; cumpara in cantitati mari, pentru a obtine reduceri de 10-15%, si cauta un magazin unde se accepta returnarea sticlelor nedeschise. Nu uita ca si depozitele de bauturi ofera preturi excelente la vin, la sampanie si la tarii.
Ti-a fost util articolul? Creeaza-ti un cont gratuit!
Creeaza-ti gratuit cont pentru a avea acces la :
  • Articole noi
  • Unelte de planificare
  • Bursa de servicii
  • Idei
  • Oferte speciale
  • Multe altele
Comentarii
Incepe aici

Primeste lista ta personalizata "de facut"

Trimite data
Tips & Tricks
  • Mici atentii la servirea bauturilor
    Pe langa apa minerala, ofera bauturi nealcoolice deosebite, altele decat sucurile obisnuite. Ai putea servi ceai de mure si salvie cu gheata sau o...
  • Vremuri in schimbare
    In trecut, oamenii nu erau obisnuiti cu prezenta mirilor in timpul cocktailului. Traditia si superstitiile impuneau ca acestia sa nu se vada...
  • Aprovizionarea barului
    Cand amenajezi barul, nu trebuie sa te gandesti doar la prietenii tai, care s-ar multumi cu martini si cu bere, ci si la cei care si-ar dori,...
  • Cat de mult se va bea?
    La o nunta tipica, calculeaza ca fiecare invitat -mai putin copiii, desigur - va consuma cate doua cocktailuri si doua pahare si jumatate de vin. O...
  • Administratorul barului
    Indiferent cine se va ocupa de bauturile tale si de produsele de la bar - o firma de catering, un furnizor independent de bauturi sau o persoana de...
  • Selectia vinurilor - cheltuieli cu masura
    Meniul de bauturi nu reprezinta doar o cheltuiala masiva, ci si una destul de greu de prezis. Foloseste strategiile de mai jos pentru a tine sub...
  • Contractul pentru bar
    In contractul pentru bar va trebui sa atingi urmatoarele aspecte: Tipul de facturare ales. Cate ore va fi deschis barul si ora inchiderii....
4318
Cauta
workshop ghidul complet de organizare a nuntii
Oferte Speciale
  • Invitatie bilet de avion
    2.50 RON
  • Invitatie bilet Old Train
    2.80 RON
  • Invitatie de nunta Paris
    2.30 RON
  • Invitatie de nunta Ruby
    3.80 RON
  • Invitatie Fairy Garden
    2.50 RON
  • Invitatie roz cu flori de cires Cherry Blossom
    3.50 RON
  • Invitatie Soft Damask
    3.50 RON