Maestrul cofetar (sau laboratorul de cofetarie) - Ghidul nuntii - Tinute si accesorii - Tortul miresei | SaveTheDate.ro

workshop ghidul complet de organizare a nuntii

Maestrul cofetar (sau laboratorul de cofetarie)

  • Currently /5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Dupa cum stii si de la alte intalniri cu furnizorii, e bine sa aduci cu tine fotografii ale unor torturi care ti-au placut. Daca ai gusturi prea extravagante pentru buzunarul tau, cofetarul sau vanzatoarele de la cofetarie te-ar putea ajuta sa faci un compromis.  Uita-te la fotografiile torturilor preparate pentru alte nunti si evenimente majore. Examineaza-le ca sa vezi daca iti plac proportiile, culorile, decoratiunile si aspectul general.  Daca ai o fotografie cu un tort preferat, intreaba daca laboratorul/ cofetarul a mai facut asa ceva si vezi ce propuneri are.  Intreaba de cand se ocupa laboratorul/ cu prepararea torturilor si afla daca un angajat al cofetariei este disponibil in ziua nuntii tale.  Cand pregatiti tortul pentru nunta? Il pregatiti dinainte si il tineti la congelator sau il preparati proaspat?  Intreaba care sunt ingredientele cu care se lucreaza. In torturile de cea mai buna calitate, totul este natural, ceea ce inseamna ca pentru crema se foloseste unt (nu grasime vegetala), iar umpluturile cu fructe sunt facute de catre cofetar.  Afla daca laboratorul/cofetarul are o taxa de livrare si care este valoarea acesteia. Indiferent cat de stramtorata esti, aranjeaza ca tortul sa fie livrat la local. Torturile sunt delicate si dificil de transportat si n-ai nevoie de pete de crema in masina personala. De asemenea, cat timp tortul este in posesia cofetarului/laboratorului, el este responsabil de soarta lui; odata ce a ajuns in mainile tale, cine crezi ca va fi de vina daca se intampla ceva?  Daca intentionezi sa decorezi tortul cu flori naturale, intreaba cine le va furniza si le va aseza pe tort (uneori face acest lucru cofetaria, alteori -floraria).  Pune-i pe cei de la cofetarie in legatura cu responsabilul de la firma de catering, ca sa afle care sunt momentul si modalitatea optime de a introduce tortul in sala de petrecere.  Afla daca este nevoie de un avans, despre ce suma e vorba si cand urmeaza sa achiti diferenta.  Intreaba cum este stabilit pretul. E vorba strict de greutate sau exista taxe suplimentare pentru anumite decoratiuni ori pentru ornamente?
Ti-a fost util articolul? Creeaza-ti un cont gratuit!
Creeaza-ti gratuit cont pentru a avea acces la :
  • Articole noi
  • Unelte de planificare
  • Bursa de servicii
  • Idei
  • Oferte speciale
  • Multe altele
Comentarii
Incepe aici

Primeste lista ta personalizata "de facut"

Trimite data
Tips & Tricks
  • Maestrul cofetar (sau laboratorul de cofetarie)
    Dupa cum stii si de la alte intalniri cu furnizorii, e bine sa aduci cu tine fotografii ale unor torturi care ti-au placut. Daca ai gusturi prea...
  • Tortul - cheltuieli cu masura
    Torturile pot fi destul de scumpe, iata cateva idei pentru a le reduce costul: Daca ai peste 150 de invitati, comanda un tort calculat la un numar...
  • Ornamentele de pe tort
    Tortul este un produs comestibil, asa ca tot ce se afla pe el trebuie sa poata fi mancat - sau cel putin natural (de exemplu, florile). Pe un tort,...
  • Un truc util
    Se spune ca pentru a economisi ceva bani la tort e mai bine sa comanzi mai multe mai mici (cel pe care urmeaza sa-l taie mirii poate fi suplimentat...
  • Cum gasesti o cofetarie buna
    Daca ai deja o florarie cu care lucrezi, intreaba-i pe cei de acolo daca stiu vreo cofetarie potrivita. Deoarece florariile se implica de multe ori...
  • Contractul cu cofetaria
    In contractul pe care-l semnezi cu cofetaria ar trebui sa fie prevazute elementele enumerate mai jos. In cazul in care nu se intampla acest lucru,...
  • Mic glosar al tortului de nunta
    Daca te-ai decis pentru un tort de ciocolata, fa in asa fel incat stratul cel mai de jos sa aiba o culoare deschisa - acesta este cel in care vei...
4318
Cauta
workshop ghidul complet de organizare a nuntii
Oferte Speciale
  • Invitatie bilet de avion
    2.50 RON
  • Invitatie bilet Old Train
    2.80 RON
  • Invitatie de nunta Paris
    2.30 RON
  • Invitatie de nunta Ruby
    3.80 RON
  • Invitatie Fairy Garden
    2.50 RON
  • Invitatie roz cu flori de cires Cherry Blossom
    3.50 RON
  • Invitatie Soft Damask
    3.50 RON